いかのカロリー
いかの可食部100gのカロリーは、(生) 88kcal、(焼) 117kcalです。
| 胴体(?) 26cm位のイカ。一杯。 |
同左、357g。焼くと、約250g (生) 可食部：268g カロリー：236kcal (焼) 可食部：188g カロリー：219kcal |
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| イカそうめん、重さ：148g カロリー：130kcal | 広告 |
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| 寿司の盛り合わせ。 | 同左のイカ、重さ：7g カロリー：6kcal |
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| 寿司の盛り合わせ。 | 同左のイカ、重さ：8g カロリー：7kcal |
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生の「いか」の栄養
ビタミンB12、銅、コレステロール、たんぱく質、ナイアシン、リン、ビタミンE等が多く含まれます。
生の「いか」の可食部 100g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 | 割合 |
| ビタミンB12 | 271% |
| 銅 | 49% |
| たんぱく質 | 36% |
| ナイアシン | 32% |
| リン | 28% |
| ビタミンE | 26% |
| 亜鉛 | 21% |
| マグネシウム | 19% |
| ビタミンB6 | 17% |
| パントテン酸 | 11% |
| カリウム | 10% |
| 他の栄養素は10%未満 | |
生の「いか」の可食部 100gで、１日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
| 栄養素名 | 割合 |
| コレステロール | 45% |
| 食塩相当量 | 10% |
(※上限量、推奨量は30代女性の値で計算しています。)
焼いた「いか」の栄養
ビタミンB12、銅、コレステロール、たんぱく質、ナイアシン、リン、ビタミンE、等が多く含まれます。
焼いた「いか」の可食部 100g(生の143gを焼くと、100gになります)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 | 割合 |
| ビタミンB12 | 300% |
| 銅 | 70% |
| たんぱく質 | 48% |
| ナイアシン | 46% |
| リン | 34% |
| ビタミンE | 33% |
| 亜鉛 | 27% |
| マグネシウム | 24% |
| ビタミンB6 | 20% |
| パントテン酸 | 14% |
| カリウム | 11% |
| 他の栄養素は10%未満 | |
焼いた「いか」の可食部 100g で、１日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
| 栄養素名 | 割合 |
| コレステロール | 63% |
廃棄率：生25%(内臓等)
調理による重量変化率：焼くと70%
(※上限量、推奨量は30代女性の値で計算しています。)
「いか」 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 で、調べる事ができます。