うなぎのカロリー
100gのカロリー：(生) 255kcal
(白焼き) 331kcal
(蒲焼) 293kcal
(白焼き) 331kcal
(蒲焼) 293kcal
| うなぎの蒲焼(かばやき) | |
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市販品のうなぎの蒲焼 重さ：160g カロリー：469kcal |
左を4切れにした1切れ 重さ：48g カロリー：141kcal |
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上を4切れにした1切れ 重さ：27g カロリー：79kcal |
料理に使用サイズ。 1片、重さ：5g カロリー：15kcal |
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| 市販品、特大と記載 189g。 | --- |
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うなぎの蒲焼の栄養
ビタミンD、レチノール当量、ビタミンB12、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、脂質、たんぱく質等が多く含まれます。
うなぎの蒲焼 80g (約１串)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 | 割合 |
| ビタミンD | 304% |
| レチノール当量 | 200% |
| ビタミンB12 | 73% |
| ビタミンB1 | 55% |
| ビタミンB2 | 49% |
| ビタミンE | 49% |
| 脂質 | 38% |
| たんぱく質 | 37% |
| 亜鉛 | 31% |
| リン | 27% |
| ナイアシン | 25% |
| パントテン酸 | 21% |
| カルシウム | 20% |
| カロリー | 12% |
| 他の栄養素は10%未満 | |
うなぎの蒲焼 80g で、１日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
| 栄養素名 | 割合 |
| コレステロール | 31% |
| 食塩相当量 | 13% |
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
うなぎの蒲焼 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 で、調べる事ができます。
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