さけ(鮭、シャケ)のカロリー − カロリー計算

鮭(さけ)のカロリーは、可食部 100g:(白鮭・生) 133 kcal、(銀鮭・生) 204 kcal、(紅鮭・生) 138 kcalです。

105g。厚め。


71g。薄め。スーパーの特売の時鮭


122g。かなり大きめ。
しろ鮭の栄養
ビタミンD、ビタミンB12、ビタミンB6、ナイアシン、たんぱく質、リン、パントテン酸が多く含まれます。
しろ鮭 100g (大、約1切れ)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンD582%
ビタミンB12246%
ビタミンB653%
ナイアシン52%
たんぱく質45%
リン27%
パントテン酸25%
ビタミンB218%
ビタミンE15%
ビタミンB114%
カリウム13%
他の栄養素は13%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
銀鮭の栄養
ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシン、たんぱく質、リン、脂質、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンEが多く含まれます。
銀鮭 100g (大、約1切れ)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンD300%
ビタミンB12217%
ナイアシン41%
たんぱく質39%
リン32%
脂質29%
パントテン酸27%
ビタミンB627%
ビタミンE23%
他の栄養素は23%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
紅鮭の栄養
ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシン、たんぱく質、ビタミンB6、リン、パントテン酸、ビタミンB1が多く含まれます。
紅鮭 100g (大、約1切れ)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンD660%
ビタミンB12392%
ナイアシン46%
たんぱく質45%
ビタミンB634%
リン29%
パントテン酸25%
ビタミンB124%
ビタミンE16%
他の栄養素は16%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
さけ(鮭) 等の食品の100gの栄養価は、 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

廃棄率:0 調理による重量変化率:(焼くと)74〜78%
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