がんもどき 100gのカロリーは、228kcalです。
京がんも。小さい。
重さ:25g カロリー:57kcal
大きめのずっしりした物、
重さ:107g カロリー:244kcal
がんもどきの栄養
ビタミンK、カルシウム、脂質、マンガン、マグネシウム、鉄、銅、たんぱく質、が多く含まれます。
がんもどき 100g (大約1個)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンK
66%
カルシウム
45%
脂質
40%
マンガン
37%
マグネシウム
35%
鉄
34%
銅
31%
たんぱく質
31%
亜鉛
23%
リン
22%
ビタミンE
19%
カロリー
11%
他の栄養素は11%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
「がんもどき」とは、木綿豆腐を崩して、水切りした後、山芋粉又はでん粉をつなぎとして、 野菜や海草を混ぜ合わせ、油で揚げたもの。
がんもどき 等の食品の100g当たりの栄養価は、
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