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牛乳、各200ml。
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牛乳、200g (コップ約１杯)で、
普通牛乳のカロリー：134kcal
濃厚牛乳のカロリー：146kcal
低脂肪乳のカロリー： 92kcal
脱脂乳のカロリー ： 66kcal
※牛乳1ml＝約1.05g
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下は、量の参考にどうぞ。
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各グラスを満杯にすると、
左より430、250、290、220ml。
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左にジュース200mlを入れました。
左端はビアグラス、右端は紙コップ大。
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普通牛乳の栄養
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普通牛乳には、カルシウム、ビタミンB2、ビタミンB12、パントテン酸、リン、脂質が多く含まれます。
普通牛乳 200g (約コップ１杯)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名
| 割合
| | カルシウム | 37%
| | ビタミンB2 | 25%
| | ビタミンB12 | 25%
| | パントテン酸 | 22%
| | リン | 21%
| | 脂質 | 17%
| | レチノール当量 | 13%
| | たんぱく質 | 13%
| | 亜鉛 | 11%
| | カリウム | 11%
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他の栄養素は10%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
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濃厚牛乳の栄養
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濃厚牛乳には、カルシウム、ビタミンB12、ビタミンB2、リン、パントテン酸、脂質が多く含まれます。
濃厚牛乳 200g (約コップ１杯)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名
| 割合
| | カルシウム | 37%
| | ビタミンB12 | 33%
| | ビタミンB2 | 28%
| | リン | 22%
| | パントテン酸 | 21%
| | 脂質 | 19%
| | たんぱく質 | 14%
| | レチノール当量 | 14%
| | カリウム | 12%
| | 亜鉛 | 11%
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他の栄養素は10%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
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低脂肪牛乳の栄養
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低脂肪牛乳には、カルシウム、ビタミンB12、ビタミンB2、パントテン酸、リンが多く含まれます。
低脂肪牛乳 200g (約コップ１杯)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名
| 割合
| | カルシウム | 43%
| | ビタミンB12 | 33%
| | ビタミンB2 | 30%
| | パントテン酸 | 21%
| | リン | 20%
| | たんぱく質 | 15%
| | カリウム | 14%
| | 亜鉛 | 11%
| | マグネシウム | 10%
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他の栄養素は10%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
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脱脂乳の栄養
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脱脂乳には、ビタミンB12、カルシウム、ビタミンB2、パントテン酸、リンが多く含まれます。
脱脂乳 200g (約コップ１杯)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名
| 割合
| | ビタミンB12 | 50%
| | カルシウム | 33%
| | ビタミンB2 | 25%
| | パントテン酸 | 24%
| | リン | 21%
| | たんぱく質 | 14%
| | 亜鉛 | 11%
| | カリウム | 11%
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他の栄養素は10%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
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普通牛乳・濃厚牛乳・低脂肪牛乳・脱脂乳
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「普通牛乳」は一般に市販されている牛乳。
乳等省令により規格が定められており、無脂乳固形分8.0%以上、
乳脂肪分3.0%以上とされる。
「濃厚」は、
生乳又は牛乳を原料として加工した飲料で、
「バター」及び「クリーム」等を加えて乳脂肪分を高くしたもの。
「低脂肪」は、
生乳又は牛乳を原料として加工した飲料で、
脱脂によって乳脂肪分を低くしたもの。
「脱脂乳」は、
生乳又は牛乳からほとんどの乳脂肪分を除去したもの。
主に食品原材料として使用される。
※以上、文部科学省のHPより抜粋。
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100gの栄養価
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牛乳等の食品の100gの栄養価は、簡単！栄養andカロリー計算の入力画面で調べることができます。
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関連する食品・料理のカロリー
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牛乳
チーズ
クリームチーズ
ヨーグルト
生クリーム
ホイップクリーム
スキムミルク
コーヒーミルク
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