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各種チーズのカロリー
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各種チーズの100gのカロリーは下記です。参考に水分と脂質、カルシウムを記載します。
| チーズの種類
| カロリー
| 水分
| 脂質
| カルシウム
| | パルメザン・チーズ | 475kcal | 15.4g | 30.8g | 1300mg
| | エメンタール・チーズ | 429kcal | 33.5g | 33.6g | 1200mg
| | チェダー・チーズ | 423kcal | 35.3g | 33.8g | 740mg
| | ゴーダ・チーズ | 380kcal | 40.0g | 29.0g | 680mg
| | エダム・チーズ | 356kcal | 41.0g | 25.0g | 660mg
| | ブルー・チーズ | 349kcal | 45.6g | 29.0g | 590mg
| | クリーム・チーズ | 346kcal | 55.5g | 33.0g | 70mg
| | プロセス・チーズ | 339kcal | 45.0g | 26.0g | 630mg
| | カマンベール・チーズ | 310kcal | 51.8g | 24.7g | 460mg
| | チーズ・スプレッド | 305kcal | 53.8g | 25.7g | 460mg
| | カッテージ・チーズ | 105kcal | 79.0g | 4.5g | 55mg
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※念のため、クリームチーズのカルシウムは70mgと極端に少ないのです。
(記述ミスではありません。)
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ピザに使ったチーズ、重さ：75g
チーズだけのカロリー：254kcal
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ピザトーストのチーズ、重さ：30g
チーズだけのカロリー：101kcal
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スライスチーズ、1枚
重さ：18g カロリー：61kcal
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６Ｐのチーズ
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sorry, no photo.
６切パックの１切は、
重さ：20〜25g
カロリー：68〜85kcal
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カマンベールチーズ1/6切
重さ：約17g カロリー：52kcal
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リッツに乗せたカマンベールチーズ
重さ：5g カロリー：16kcal
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ティースプーン1杯のパルメザンチーズ
重さ：3g カロリー：14kcal
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リッツに乗せたクリームチーズ
重さ：5g カロリー：17kcal
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トマトに乗せたカッテージチーズ
重さ：10g カロリー：11kcal
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リッツに乗せたカッテージチーズ
重さ：3g カロリー：3kcal
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使用した白いスケールのサイズは、D201×W146mm です。
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市販品のチーズのカロリー
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モッツァレラチーズなど、市販品のチーズのカロリーを参考に記述します。
| 店・社名
| 商品名
| 100gのカロリー
| | 森永乳業 | 山桜で燻したスモークチーズ | 367kcal
| | 森永乳業 | クラフトフレッシュモッツァレラ | 256kcal
| | 森永乳業 | クラフト細切りチーズ | 400kcal
| | 明治乳業 | ピッツァ用 | 393kcal
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以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
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関連する食品・料理のカロリー
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牛乳
クリームチーズ
パルメザン・チーズ
クリーム・チーズ
プロセス・チーズ
カマンベール・チーズ
カッテージ・チーズ
ヨーグルト
生クリーム
ホイップクリーム
スキムミルク
コーヒーミルク
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