鰹節の小パックを調査しましたら、
1袋 2g〜5g と幅がありました。
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1gの鰹節を100gの青菜にかけました。
重さ：1g カロリー：3.5kcal
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鰹節
重さ：0.5g カロリー：1.8kcal
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鰹節
重さ：1g カロリー：3.5kcal
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左の鰹節
重さ：1g カロリー：3.5kcal
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鰹節
重さ：2g カロリー：7kcal
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鰹節
重さ：3g カロリー：10.5kcal
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花かつお
重さ：1g カロリー：3.5kcal
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花かつお
重さ：3g カロリー：10.5kcal
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花かつお
重さ：5g カロリー：18kcal
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以上は市販のかつおぶしに、食品成分表の数値を乗算しています。
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鰹節、１パック（カロリーはメーカー表記）
重さ：3g カロリー：10kcal
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別の鰹節（カロリーはメーカー表記）
重さ：5g カロリー：17kcal
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鰹節(かつおぶし)の栄養
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鰹節には、ビタミンB12、ナイアシン、たんぱく質が多く含まれます。
鰹節 1g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| ビタミンB12 | 9% |
| ナイアシン | 3% |
| たんぱく質 | 2% |
| 鉄 | 1% |
| ビタミンD | 1% |
| リン | 1% |
| 銅 | 1% |
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他の栄養素は1%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
鰹節 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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