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オイルスプレークラッカー
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10枚で、重さ：35g カロリー：172kcal
(1枚、3.5g 17kcal)
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ソーダクラッカー
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5枚で、重さ：16g カロリー：68kcal
(1枚、3.2g 14kcal) 5cm×5cm
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「オイルスプレークラッカー」は、
小麦粉、ショートニング、食塩、イースト、膨剤を混合し、発酵させた生地を薄く延ばして積層し、
型抜きして焼いたものに、融かした植物性油脂をスプレーしたものである。
「ソーダクラッカー」は、
小麦粉、ショートニング、食塩、イースト、膨剤を混合し、発酵させた生地を薄く延ばして積層し、
型抜きして焼いたものである。
※以上は、文部科学省の、
日本食品標準成分表 第３章 資料-１食品群別留意点 15) 菓子類
より、引用しました。
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使用したスケールは、KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。
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クラッカーの栄養
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オイルスプレークラッカーには、ビタミンE、脂質が多く含まれます。
オイルスプレークラッカー 20g (約６枚弱)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名
| 割合
| | ビタミンE | 31%
| | 脂質 | 10%
| | カルシウム | 6%
| | 炭水化物 | 5%
| | カロリー | 5%
| | リン | 4%
| | 食塩相当量※ | 4%
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他の栄養素は4%未満
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ソーダクラッカーには、炭水化物、食塩相当量が多く含まれます。
ソーダクラッカー 20g (約６枚強)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名
| 割合
| | 炭水化物 | 6%
| | 食塩相当量※ | 5%
| | 脂質 | 4%
| | カロリー | 4%
| | ビタミンE | 4%
| | たんぱく質 | 4%
| | 銅 | 4%
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他の栄養素は4%未満
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※食塩相当量は、上限値に対する割合です。推奨量は30代女性の値で計算しています。
クラッカー 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。
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関連する食品・料理のカロリー
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スナック菓子の100g当たりのカロリーと脂質、炭水化物の量を下に記述します。
| 食品名
| カロリー
| 脂質
| 炭水化物
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| ポテトチップス
| 554kcal
| 35.2g
| 54.7g
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| コーンスナック
| 526kcal
| 27.1g
| 65.3g
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| ビスケット
| 522kcal
| 27.6g
| 62.6g
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| クラッカー
| 492kcal
| 22.5g
| 63.9g
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| ポップコーン
| 484kcal
| 22.8g
| 59.6g
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| 揚げせんべい
| 465kcal
| 17.5g
| 71.2g
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| かりんとう
| 441kcal
| 11.8g
| 76.2g
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| あられ
| 381kcal
| 1.4g
| 84.2g
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| 塩せんべい
| 373kcal
| 1.0g
| 83.1g
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揚げたお菓子、生地にバター等を練りこんだお菓子は脂質が多くカロリーは高めになります。
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色々なお菓子があります。購入された製品の成分表示をご確認下さい。
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関連する食品・料理のカロリー
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お菓子
チョコレート
クッキー
ビスケット
サブレ
ボーロ
マシュマロ
ウエハース
ポテトチップス
ポップコーン
あめ
ガム
キャラメル
リッツ
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