大和芋(やまといも)のカロリー − カロリー計算

大和芋(関東)可食部 100gのカロリーは、108 kcalです。

251g。 同左、可食部：232g　カロリー：251kcal
同上、すりおろした状態。 同左を、200ccの出汁でのばしました。
幅約15cm。 同左315g。可食部は90%
可食部：284g　カロリー：307kcal
とろろ１食分は、可食部約 70g カロリー：76kcal です。
使用したスケールのサイズは、D201×W146mm です。
大和芋(関東)の栄養

　銅、カリウム、パントテン酸、ビタミンB1が多く含まれます。

大和芋(関東) 70g (とろろ１食分)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を
　摂取できます。
栄養素名 割合
銅20%
カリウム15%
パントテン酸12%
ビタミンB110%
ビタミンB66%
たんぱく質6%
炭水化物6%
食物繊維総量6%
他の栄養素は6%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

大和芋等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算　で、調べる事ができます。
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廃棄率：10%(表層及び、ひげ根)
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