れんこんのカロリー
可食部 100gのカロリー：(生) 66kcal
(ゆで) 66kcal
(ゆで) 66kcal
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れんこん（生）、１切れ 重さ：4g カロリー：3kcal |
れんこん（生）、３切れ 重さ：12g カロリー：8kcal |
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れんこん（生）、５切れ 重さ：21g カロリー：14kcal |
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れんこん（生） 重さ：50g カロリー：33kcal |
同左、50gを広げました |
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れんこん(生)、1節、110g 可食部：88g カロリー：58kcal |
れんこん(生)、1節、144g 可食部：115g カロリー：76kcal |
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大きめのれんこん、220g 可食部：176g カロリー：116kcal |
同左、回転、断面 9×7.5cm。 半円に切るのが、調理には適当。 |
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上の大きいれんこんの１切れ 重さ：5g カロリー：3kcal |
同左、回転。 |
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大きいれんこんの厚み1cmのスライス 重さ：20g カロリー：13kcal |
同左、回転。 |
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れんこんの栄養
れんこんには、マンガン、ビタミンC、食物繊維総量が多く含まれます。
ゆでた「れんこん」の可食部 100g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 | 割合 |
| マンガン | 23% |
| ビタミンC | 18% |
| 食物繊維総量 | 14% |
| パントテン酸 | 10% |
| リン | 9% |
| カリウム | 9% |
| ビタミンE | 8% |
| 銅 | 7% |
| 炭水化物 | 6% |
| ビタミンB6 | 6% |
| 他の栄養素は6%未満 | |
廃棄率：20%(節部、皮)
調理による重量変化率：(ゆでると)91%
当サイトは、(ゆで)を使用しています。
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
れんこん 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 で、調べる事ができます。