以下は、生の菊の花です。
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菊の花(生)、大1個、5g 可食部:4.3g カロリー:1.2kcal
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菊の花(生)、小1個、2g 可食部:1.7g カロリー:0.5kcal
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菊の花(生)、10g 可食部:8.5g カロリー:2.3kcal
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左の10gの菊の花を広げました。
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菊の花(生)、20g 可食部:17g カロリー:5kcal
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左の20gの菊の花を広げました。
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菊の花(生)、50g 可食部:43g カロリー:12kcal
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左の50gの菊の花を広げました。
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菊の花(生)、1パック、86g 可食部:73g カロリー:20kcal
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以下は、ゆでた菊の花です。
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菊の花(ゆで) 重さ:5g カロリー:1kcal
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菊の花(ゆで) 重さ:10g カロリー:2kcal
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菊の花(ゆで) 重さ:20g カロリー:5kcal
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菊の花(ゆで) 重さ:30g カロリー:7kcal
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菊の花(ゆで) 重さ:50g カロリー:12kcal
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生25g分(=ゆで24g)、盛り付け例。
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菊の花の栄養
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菊の花には、ビタミンEが多く含まれます。
ゆでた菊の花 25g (約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を 摂取できます。
栄養素名 |
割合 |
ビタミンE | 13% |
食物繊維総量 | 4% |
葉酸 | 4% |
ビタミンK | 4% |
マンガン | 2% |
他の栄養素は2%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
菊の花 等の食品の100gの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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