ふきのカロリー

可食部 100gのカロリー：(生) 11kcal
(ゆで) 8kcal

5片で、重さ：24g　カロリー：3kcal
(1片平均 5g) 5cm長。

重さ：52g　カロリー：6kcal

購入した状態、5本で、(生)143g。
ゆでると98%で140g。ゆでた後、皮を捨てた可食部は90%で 126g。

「ふき」の栄養

　ゆでた「ふき」の可食部 30g (煮物約１人分？)で、１日の推奨量に対し、
　以下の割合を摂取できます。

(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

「ふき」等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算　の入力画面で調べる事ができます。

廃棄率：10%(表皮)　調理による重量変化率：(ゆでると)98%

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