ふきのとう100gのカロリーは、(生) 43kcal、(ゆで) 32kcalです。
(生)3個で、重さ:36g カロリー:15kcal
(1個平均 12g 5kcal)
(生)3個で、重さ:20g カロリー:9kcal
(1個平均 7g 3kcal) 小さめ
ふきのとうの栄養
ビタミンK、葉酸が多く含まれます。
ゆでた「ふきのとう」 30g (約3個)で、1日の推奨量に対し以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンK
32%
葉酸
10%
ビタミンE
9%
銅
9%
食物繊維総量
7%
カリウム
5%
マグネシウム
4%
他の栄養素は4%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
ふきのとう 等の食品の100gの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算
の入力画面で調べる事ができます。
廃棄率:2%(花茎) 調理による重量変化率:(ゆでると)140%
当サイトは、(ゆで)のデータを使用しています。
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