以下は、ゆでたミノになります。(ミノは牛の第一胃です。)
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ミノ(ゆで) 重さ:9g カロリー:16kcal
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重さ:25g カロリー:46kcal
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重さ:55g カロリー:100kcal
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生のミノ100gをゆでたもの
重さ:68g カロリー:124kcal
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食品成分表のミノのカロリーは、市販品のゆでたミノです。
以下は、カロリーのデータはありませんが、生のミノの写真です。
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1片 重さ:12g
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重さ:55g
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生のミノ 100g分。 ゆでると、(ゆで) 68gになりました。
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使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
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ミノの栄養
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ミノには、ビタミンB12、亜鉛、たんぱく質、コレステロールが多く含まれます。
ゆでたミノ 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 |
割合 |
ビタミンB12 | 83% |
亜鉛 | 60% |
たんぱく質 | 49% |
脂質 | 19% |
ナイアシン | 14% |
ビタミンB2 | 12% |
銅 | 11% |
パントテン酸 | 10% |
他の栄養素は10%未満
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ゆでたミノ 100gで、1日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
(※推奨量、上限量は30代女性の値で計算しています。)
ミノ 等の食品の100gの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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関連する食品・料理のカロリー
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