とんかつのカロリーは、(1枚) 486kcalです。
お皿の直径は、約24cmです。
「とんかつ」のカロリー明細
上の写真の「とんかつ」に使用された食品のカロリーです。
食品名
グラム数
カロリー
豚ロース肉
100g
263kcal
サラダ油
肉の14%で計算
14g
129kcal
パン粉
10g
37kcal
小麦粉
6g
22kcal
とんかつソース
15g
20kcal
たまご
10g
15kcal
こしょう
0.03g
0kcal
しお
0.1g
0kcal
合計
486kcal
油の量は、「
調理のためのベーシックデータ5訂増補
/女子栄養大学出版部」 を参考に計算しています。
衣が多いとんかつは、油の量も多くなります。
上記以外に、「とんかつ」によく使われる食品の分量とカロリーは下記です。
食品名
グラム数
カロリー
豚もも肉
100g
183kcal
ウスターソース
15g
18kcal
しょうゆ
4g
3kcal
詳しくは、
簡単!栄養andカロリー計算
で食品の分量を入力すると、
摂取した料理や食品のカロリーと栄養価を、調べる事ができます。
市販品のとんかつのカロリー
量やレシピによる違いもありますので、市販品のとんかつのカロリーを参考に記述します。
店・社名
商品名
1個のカロリー
オリジン弁当
とんかつ
388kcal
ニチレイ
【お弁当にGood!】やわらかひとくちカツ
1個20g
59kcal
あけぼの
ソースとんかつ 1個28g当り
63kcal
以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
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