エビフライのカロリーは、(1本) 62 kcalです。
お皿の直径は、約24cmです。
エビフライのカロリー明細
上の写真のエビフライに使用された食品のカロリーです。
食品名
グラム数
カロリー
サラダ油
エビの13%で計算
2.6g
24kcal
えび1尾
20g
19kcal
パン粉
2g
7kcal
とんかつソース
3g
4kcal
たまご
2.5g
4kcal
小麦粉
1g
4kcal
こしょう
0.03g
0kcal
しお
0.05g
0kcal
合計
62kcal
吸油率は、「
調理のためのベーシックデータ5訂増補
/女子栄養大学出版部」 を参考に計算しています。
衣が多いエビフライは、油も多くなります。
上記以外に、エビフライによく使われる食品の分量とカロリーは下記です。
食品名
グラム数
カロリー
タルタルソース
3g
15kcal
ブラックタイガー1尾
15g
12kcal
キャベツ
50g
12kcal
ウスターソース
3g
4kcal
からし
1g
3kcal
しょうゆ
1g
1kcal
レモン
1g
0kcal
詳しくは、
簡単!栄養andカロリー計算
で食品の分量を入力すると、 摂取した料理や食品のカロリーと栄養価を調べる事ができます。
外食・市販品のエビフライのカロリー
量やレシピによる違いもありますので、外食・市販品のエビフライのカロリーを参考に記述します。
店・社名
商品名
1個のカロリー
とんかつ浜勝
エビフライ1本
101kcal
オリジン弁当
海老フライ
54kcal
ニチレイ
冷凍 【お弁当にGood!】えびフライ1個14g
37kcal
加ト吉
冷凍 まるごとえびフライ 1尾16g当たり
56kcal
以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。冷凍は揚げてあるタイプです。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
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