「だし」のカロリー − カロリー計算

だし100gのカロリーは、(かつおだし) 3kcal、(煮干しだし) 1kcal、(昆布だし) 4kcal、(しいたけだし) 4kcalです。

入れ物の容量です。
かつおだしの栄養
かつおだし には、ビタミンB12、ナイアシンが多く含まれます。
かつおだし 200g (味噌汁、約1杯)で、1日の推奨量に対し以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンB1233%
ナイアシン22%
リン4%
ビタミンB63%
食塩相当量※3%
パントテン酸2%
マグネシウム2%
たんぱく質2%
カリウム2%
ビタミンB12%
ビタミンB22%
他の栄養素は2%未満
※食塩相当量は、上限値に対する割合です。推奨量は30代女性の値で計算しています。
「煮干しだし」の栄養
「煮干しだし」には、ビタミンB12が多く含まれます。
煮干しだし 200g (味噌汁、約1杯)で、1日の推奨量に対し以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンB1217%
ナイアシン5%
食塩相当量※3%
ビタミンB12%
カリウム2%
リン2%
マグネシウム1%
カルシウム1%
葉酸1%
他の栄養素は1%未満
「昆布だし」の栄養
「昆布だし」には、カリウムが多く含まれます。
昆布だし 200g (味噌汁、約1杯)で、1日の推奨量に対し以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
カリウム10%
食塩相当量※5%
マグネシウム3%
葉酸2%
リン1%
カルシウム1%
炭水化物1%
マンガン1%
他の栄養素は1%未満
昆布だし 等の食品の100gの栄養価は、簡単!栄養andカロリー計算の入力画面で調べる事ができます。

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