ココナッツミルクのカロリー
100gのカロリー:150kcal
1缶、400ml 約400g。
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タピオカ入りココナッツミルクに
使われるココナッツミルクは、
1人分、50〜100g位です。
カロリーは、
40gで、カロリー:60kcal
80gで、カロリー:120kcal
重さ:20g カロリー:30kcal
重さ:50g カロリー:75kcal
ココナッツミルクの栄養
脂質、銅、マンガン、マグネシウムが多く含まれます。
ココナッツミルク 100g (多めのタピオカ入りココナッツミルク1人分に使われる量)で、
1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
脂質
36%
銅
31%
マンガン
17%
マグネシウム
10%
カリウム
8%
鉄
8%
カロリー
8%
リン
5%
亜鉛
4%
たんぱく質
4%
他の栄養素は4%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
ココナッツミルク 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算
の入力画面で、調べる事ができます。
成分表の版によるココナッツミルクのカロリーの違い
「五訂日本食品標準成分表」では、ココナッツミルクのカロリーは20kcalでしたが、
「五訂増補日本食品標準成分表」で見直され、ココナッツミルクは150kcalになりました。
「五訂増補日本食品標準成分表」では、食品名:ココナッツウォーターが追加されました。
「五訂増補日本食品標準成分表」の食品名:ココナッツウォーターは20kcalで、
「五訂日本食品標準成分表」の食品名:ココナッツミルクの成分値と同じ値になっています。
「五訂日本食品標準成分表」の、食品名:ココナッツミルクは、
一般的な言葉使いのココナッツミルクではなく、ココナッツウォーターのようです。
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