コチュジャンのカロリー-簡単!栄養andカロリー計算

コチュジャンのカロリー

100gのカロリー:約 180kcal
 
コチュジャン、小匙1。
重さ:7g カロリー:約 13kcal
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 1人分の料理に使用する量
 たれ、炒め物:約20g カロリー:36kcal
 ブルコギ:約15g カロリー:27kcal
 キムチ鍋:約15g カロリー:27kcal
 コチュジャンのカロリーと栄養

 「コチュジャン」は、食品成分表には、ありません。
 管理人の手元に数種類あったのですが、成分値の記載はありませんでした。
 同商品のメーカーのHPに成分値を見つけましたので、それを記載します。
 ※100g当たりに換算した成分値です。
栄養素名 A社製品
カロリー 180kcal
蛋白質 8g
脂質 2g
炭水化物 46g
ナトリウム 3040mg
食塩相当量 8g

 ※コチュジャンの材料は、メーカーにより違いはありますが、砂糖、水飴、大豆
  (国産で味噌を使用しているものもある)他、です。

 ※コチュジャンの他の栄養成分はデータがありませんので、栄養計算サイトでは、
 同じ大豆で作られる味噌と砂糖を韓国料理の入力データに使用しています。

 色々な食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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