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お玉１杯分。
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同左、お玉１杯分、
重さ：73g カロリー：32kcal
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同上、お玉１杯分、73gを１人前
のスパゲティにかけました。
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トマトソースの缶詰は
１缶400gが多いようです。
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大匙１、重さ：15g カロリー：7kcal
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市販品のトマトソースのカロリー
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食品成分表のトマトソースは、「濃縮トマトを原料とし、食塩及び香辛料を加えて
調味したもの」
で、100g中脂質は0.2gでカロリーは44kcalです。
市販品のトマトソースで、油を含むものはカロリーが高くなります。
市販品のトマトソースの100gのカロリーを参考に記述します。
| 店・社名 |
商品名 |
100gのカロリー |
| ハインツ | ちょっとだけトマトソース 100g当り | 46kcal |
| デルモンテ | デルモンテ 基本の完熟トマトソース | 69kcal |
| デルモンテ | デルモンテ 煮込み用トマト・ソース
まろやか仕立て | 73kcal |
| カゴメ | 基本のトマトソース | 62kcal |
| カゴメ | 煮込み用トマト・ソース | 91kcal |
| カゴメ | アンナマンマトマト＆バジル 脂質が6.4g | 100kcal |
| カゴメ | アンナマンマトマト＆ガーリック 脂質が6.1g | 96kcal |
| カゴメ | アンナマンマトマト＆オリーブ | 78kcal |
| カゴメ | アンナマンマポモドーロ 脂質が2.6g | 64kcal |
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以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
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トマトソースの栄養
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ビタミンE、銅、食塩相当量、ビタミンK、カリウムが多く含まれます。
トマトソース 100g (スパゲティ約１人分)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| ビタミンE | 26% |
| 銅 | 23% |
| 食塩相当量※ | 18% |
| ビタミンK | 12% |
| カリウム | 12% |
| ナイアシン | 10% |
| ビタミンB6 | 10% |
| 鉄 | 9% |
| ビタミンB1 | 8% |
| マグネシウム | 7% |
| レチノール当量 | 7% |
| ビタミンB2 | 7% |
| 食物繊維総量 | 6% |
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他の栄養素は6%未満
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(※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
推奨量は30代女性の値で計算しています。)
トマトソース 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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関連する食品・料理のカロリー
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調味料
ソース
ケチャップ
オイスターソース
パスタ
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