食品のカロリー
牛サーロイン肉のカロリー
100gのカロリー:498kcal

牛サーロイン肉
購入した和牛、幅24cm。
160g カロリー:約797kcal

成分表のサーロインの100g中の脂質は、
和牛/脂身付:47.5g
和牛/皮下脂肪無:42.5g
輸入牛/脂身付:23.7g
輸入牛/皮下脂肪無:16.5g
と、なっています。
脂肪でカロリーは大きく影響されますので、各自ご判断下さいますようお願いします。

牛サーロイン肉の栄養
脂質、ビタミンB12、亜鉛、ナイアシン、カロリーが豊富。

牛サーロイン肉(和牛/脂身付き) 100g で、1日の推奨量の以下の割合を摂取可能。
栄養素名 割合
脂質108%
ビタミンB1246%
亜鉛40%
ナイアシン28%
カロリー25%
たんぱく質23%
ビタミンB619%
他の栄養素は19%未満
30代女性の推奨量で計算


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