可食部100g当たりの栄養成分

鶏肉(もも皮付)の栄養成分

肉類-にわとり-若鶏肉-もも-皮つき、生
所要量は30代女性の値です。
成分名 含有量 単位 所要量
廃棄 0 % ---
エネルギー 200 kcal 2000
水分 69 g ---
たんぱく質 16.2 g 50
脂質 14 g 44
炭水化物 0 g 250
灰分 0.8 g ---
ナトリウム 59 mg ---
カリウム 270 mg 2600
カルシウム 5 mg 650
マグネシウム 19 mg 290
リン 160 mg 800
0.4 mg 10.5
亜鉛 1.6 mg 8
0.04 mg 0.8
マンガン 0.02 mg 3.5
レチノール 39 μg ---
β-カロテン当量 0 μg ---
ビタミンA(レチノール活性当量) 39 μgRAE 700
ビタミンD 0.1 μg 5.5
ビタミンE 0.2 mg 6
ビタミンK 53 μg 150
ビタミンB1 0.07 mg 1.1
ビタミンB2 0.18 mg 1.2
ナイアシン 5 mgNE 12
ビタミンB6 0.18 mg 1.2
ビタミンB12 0.4 μg 2.4
葉酸 11 μg 240
パントテン酸 1.68 mg 4
ビタミンC 3 mg 100
飽和脂肪酸 4.3 g ~16
一価不飽和脂肪酸 6.61 g ---
多価不飽和脂肪酸 1.82 g ---
コレステロール 98 mg ---
水溶性食物繊維 0 g ---
不溶性食物繊維 0 g ---
食物繊維総量 0 g 18
食塩相当量 0.1 g ~7

※エネルギーの所要量は、身体活動レベルⅡの場合の参考値です。
※エネルギーの所用量(必要量)が2000kcalであれば、炭水化物の所要量(目標量)は250g~325g、脂質の所要量(目標量)は44g~67gになります。
※食品成分表の(Tr)極微量は0として表示しています。
※含有量が---は、食品成分表でデータ未測定です。
※廃棄率はサイトで計算に使用している値で、ゼロもしくは食品成分表の値です。