可食部100g当たりの栄養成分

はたはた(生干し)の栄養成分

魚介類-はたはた-生干し
所要量は30代女性の値です。
成分名 含有量 単位 所要量
廃棄 50 % ---
エネルギー 167 kcal 2000
水分 71.1 g ---
たんぱく質 16.7 g 50
脂質 10.3 g 44
炭水化物 0 g 250
灰分 1.9 g ---
ナトリウム 510 mg ---
カリウム 240 mg 2600
カルシウム 17 mg 650
マグネシウム 23 mg 290
リン 180 mg 800
0.3 mg 10.5
亜鉛 0.8 mg 8
0.04 mg 0.8
マンガン 0.01 mg 3.5
レチノール 22 μg ---
β-カロテン当量 0 μg ---
ビタミンA(レチノール活性当量) 22 μgRAE 700
ビタミンD 1 μg 5.5
ビタミンE 2.8 mg 6
ビタミンK 0 μg 150
ビタミンB1 0.05 mg 1.1
ビタミンB2 0.05 mg 1.2
ナイアシン 0.9 mgNE 12
ビタミンB6 0.08 mg 1.2
ビタミンB12 3.5 μg 2.4
葉酸 11 μg 240
パントテン酸 0.5 mg 4
ビタミンC 3 mg 100
飽和脂肪酸 2 g ~16
一価不飽和脂肪酸 3.9 g ---
多価不飽和脂肪酸 2.64 g ---
コレステロール 130 mg ---
水溶性食物繊維 0 g ---
不溶性食物繊維 0 g ---
食物繊維総量 0 g 18
食塩相当量 1.3 g ~7

※エネルギーの所要量は、身体活動レベルⅡの場合の参考値です。
※エネルギーの所用量(必要量)が2000kcalであれば、炭水化物の所要量(目標量)は250g~325g、脂質の所要量(目標量)は44g~67gになります。
※食品成分表の(Tr)極微量は0として表示しています。
※含有量が---は、食品成分表でデータ未測定です。
※廃棄率はサイトで計算に使用している値で、ゼロもしくは食品成分表の値です。