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その他の中華麺

【説明】

えびそば、鶏そばetcこちらで入力下さい。初期値は何も具が入っていません。具を選択して下さい。

具を選択し、数値を調整して下さい。選択した食品の数量×個数を摂取した量とし計算します。 ヘルプ

選択	食品名	数量	単位	食品の説明	写真
	中華だし		g	鶏豚で取った物スープ状のg数を入力
	しょうゆ(濃口)		g	大匙1=約18g
	日本酒(醸造酒)		ml	1ml=約1g 1ml=1gで計算 1合=約180g
	しお		g	小匙1=約6g
	サラダ油		g	大匙1=約13g
	中華めん(生)		g	1玉=120～130g ゆでる前の生麺の重さ
	とりがらスープ		g	スープ状のg数を入力加塩していない物
	オイスターソース		g	大匙1=約20g
	ごま油		g	大匙1=約13g
	ラード(=豚脂)		g	大匙1=約13g
	さとう(上白)		g	大匙1=約9g ガムシロップ1個は砂糖9g
	とうばん醤		g	小匙1=約6g
	いか(生)		g	寿司1個=10～20g
	えび(芝えび)		g	1尾の可食部中=10g 小=2g 廃棄率=50%
	ほたて(貝柱)		g	貝柱1個=20～60g
	豚肉(ロース/脂身付き)		g	100g中脂質19.2ｇ
	豚肉(ばら)		g	100g中脂質34.6ｇ
	豚肉(ひき肉)		g	100g中脂質15.1ｇ
	牛肉(肩ロース/脂身付き/和牛)		g	100g中脂質37.4ｇ
	鶏肉(むね皮付)		g	1枚=約170g
	鶏肉(もも皮付)		g	1枚=170～300g
	焼豚		g	1枚=約6～25g 100g中脂質8.2g
	うずら卵(生)		個	1個=10g 廃棄率=15%で計算(1個=10～13g )
	たまご(ゆで)		個	1個の可食部=50gで計算(殻付でMS=50g M=55g L=65g)
	ごま		g	大匙1=6g
	しいたけ		g	小=10g 中=20g 大=30g 廃棄率=25%
	きくらげ(あらげ/乾)		個	1個=0.25g(乾)で計算ゆでると約5倍
	干ししいたけ（乾）		g	小=2g 大=6g 廃棄率=20%
	焼きのり		枚	1枚(19cm×21cm)=約3g 1枚3gで計算
	わかめ(塩蔵)		g	味噌汁1杯分=約8g 水分93% 通称:生わかめ
	キャベツ(ゆで)		g	生100gは、ゆでると89%に重量減
	コーン缶（ホール）		g	中1缶=145g(固形) 固形部分のg数
	こねぎ		g	1本=約7g 1束=約100g
	さやいんげん		g	1さやの可食部=約5g
	さやえんどう		さや	1さやの可食部=3gで計算
	しょうが		g	親指大=約15g 「がり」は漬物で入力
	たけのこ(しなちく)		g	ラーメン1人前=10～30ｇ 1瓶=約100g
	たけのこ		g	中1本の可食部=約100g 一口大=約10g 1cm輪切=15g
	たまねぎ		g	中1個=200g 大1個=350g
	ちんげん菜(ゆで)		g	生1株=100～150g ゆでると71%に重量減
	ながねぎ		g	1本=80～150g 薬味=2～10g 斜め切=約10g
	にら(生)		g	1束=約100g
	にんじん		g	1本=80～200g 1cm=約15g 乱切り=7～10g ミニ=約8g
	にんにく		g	1かけ中=6～7g 大=12g
	はくさい(ゆで)		g	中1枚=100g ゆでると72%に重量減
	ほうれん草(生)		g	1束=約200g 1株=15～30g
	もやし(緑豆/生)		g	1袋=約250g
	もやし(緑豆/ゆで)		g	1袋=約250g ゆでると84%に重量減
	中華めん(ゆで/グラムで入力)		g	1玉=230～250g 生麺をゆでると1.9倍に重量増

半分食べた場合、小数点で0.5と入力。既存のデータは0を入力すると、削除します。個数個

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