ばい貝 100gのカロリーは、(生) 87 kcalです。
sorry, no photo.
ばい貝は入手できなかった為、写真がありません。ゴメンナサイ。
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2kgのばい貝
1kgのばい貝
約500gのばい貝
※食品成分表のバイ貝の成分値は、生のものです。生の廃棄率=55%です。
ばい貝の栄養
ばい貝には、ビタミンB12、たんぱく質、マグネシウムが多く含まれます。
ばい貝の可食部 50g(4〜5個)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンB12
90%
たんぱく質
16%
マグネシウム
15%
ビタミンE
14%
パントテン酸
10%
他の栄養素は9%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
ばい貝 等の食品の100gの栄養価は、
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廃棄率:55%
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