まぐろ(ほんまぐろ/脂身)の栄養成分

魚介類-まぐろ類-くろまぐろ-脂身、生
所要量は30代女性の値です。

成分名 含有量 単位 所要量 廃棄 0 % --- エネルギー 344 kcal 2000 水分 51.4 g --- たんぱく質 20.1 g 50 脂質 27.5 g 44 炭水化物 0.1 g 250 灰分 0.9 g --- ナトリウム 71 mg --- カリウム 230 mg 2600 カルシウム 7 mg 650 マグネシウム 35 mg 290 リン 180 mg 800 鉄 1.6 mg 10.5 亜鉛 0.5 mg 8 銅 0.04 mg 0.8 マンガン 0 mg 3.5 レチノール 270 μg --- β-カロテン当量 0 μg --- ビタミンA（レチノール活性当量） 270 μgRAE 700 ビタミンD 18 μg 5.5 ビタミンE 1.5 mg 6 ビタミンK 0 μg 150 ビタミンB1 0.04 mg 1.1 ビタミンB2 0.07 mg 1.2 ナイアシン 9.8 mgNE 12 ビタミンB6 0.82 mg 1.2 ビタミンB12 1 μg 2.4 葉酸 8 μg 240 パントテン酸 0.47 mg 4 ビタミンC 4 mg 100 飽和脂肪酸 5.91 g ～16 一価不飽和脂肪酸 10.2 g --- 多価不飽和脂肪酸 6.41 g --- コレステロール 55 mg --- 水溶性食物繊維 0 g --- 不溶性食物繊維 0 g --- 食物繊維総量 0 g 18 食塩相当量 0.2 g ～7

※エネルギーの所要量は、身体活動レベルⅡの場合の参考値です。
※エネルギーの所用量（必要量）が2000kcalであれば、炭水化物の所要量（目標量）は250g～325g、脂質の所要量（目標量）は44g～67gになります。
※食品成分表の(Tr)極微量は0として表示しています。
※含有量が---は、食品成分表でデータ未測定です。
※廃棄率はサイトで計算に使用している値で、ゼロもしくは食品成分表の値です。