可食部100g当たりの栄養成分
はたはた(生)の栄養成分
魚介類-はたはた-生
所要量は30代女性の値です。
成分名 含有量 単位 所要量
廃棄 60 % ---
エネルギー 113 kcal 2000
水分 78.8 g ---
たんぱく質 14.1 g 50
脂質 5.7 g 44
炭水化物 0 g 250
灰分 1.4 g ---
ナトリウム 180 mg ---
カリウム 250 mg 2600
カルシウム 60 mg 650
マグネシウム 18 mg 290
リン 120 mg 800
0.5 mg 10.5
亜鉛 0.6 mg 8
0.06 mg 0.8
マンガン --- mg 3.5
レチノール 20 μg ---
β-カロテン当量 00 μg ---
ビタミンA(レチノール活性当量) 20 μgRAE 700
ビタミンD 2 μg 5.5
ビタミンE 2.2 mg 6
ビタミンK 0 μg 150
ビタミンB1 0.02 mg 1.1
ビタミンB2 0.14 mg 1.2
ナイアシン 3 mgNE 12
ビタミンB6 0.08 mg 1.2
ビタミンB12 1.7 μg 2.4
葉酸 7 μg 240
パントテン酸 0.5 mg 4
ビタミンC 0 mg 100
飽和脂肪酸 1.02 g ~16
一価不飽和脂肪酸 1.91 g ---
多価不飽和脂肪酸 1.49 g ---
コレステロール 100 mg ---
水溶性食物繊維 0 g ---
不溶性食物繊維 0 g ---
食物繊維総量 0 g 18
食塩相当量 0.5 g ~7

※エネルギーの所要量は、身体活動レベルⅡの場合の参考値です。
※エネルギーの所用量(必要量)が2000kcalであれば、炭水化物の所要量(目標量)は250g~325g、脂質の所要量(目標量)は44g~67gになります。
※食品成分表の(Tr)極微量は0として表示しています。
※含有量が---は、食品成分表でデータ未測定です。
※廃棄率はサイトで計算に使用している値で、ゼロもしくは食品成分表の値です。