ラーメンのカロリー

(1人分) 500kcal
ラーメン 一個分の材料

お皿の直径は、約24cmです。

外食・市販品のラーメンのカロリー

量やレシピによる違いもありますので、外食・市販品のラーメンのカロリーを参考に記述します。

店・社名 商品名 1食のカロリー
バーミヤン(東新宿)バーミヤンラーメン682kcal
バーミヤン(東新宿)味噌ラーメン819kcal
バーミヤン(東新宿)名物マーボーラーメン809kcal
バーミヤン(東新宿)味噌ネギチャーシュー麺1055kcal
天下一品こってりラーメン(並)799kcal
天下一品こってりラーメン(大)1125.7kcal
天下一品あっさりラーメン(並)493.9kcal
天下一品あっさりラーメン(大)682.8kcal
ミスタードーナツ海鮮野菜麺276kcal
ミスタードーナツ酸辣鶏だんご麺304kcal
ミスタードーナツ汁そば215kcal
以下は、チルド麺。具を含みません。
日清食品つけ麺の達人 担々ごまだれ598kcal
日清食品つけ麺の達人 濃厚魚介醤油527kcal
日清食品行列のできる店のラーメン こってりしょうゆ
1食(182g)当たり
581kcal
日清食品行列のできる店のラーメン こってりみそ
1食(194g)当たり
654kcal
日清食品日清のラーメン屋さん しょうゆ 2人前(東)
1食(144g)当たり
379kcal
日清食品日清のラーメン屋さん とんこつ
1食(149g)当たり
436kcal
日清食品日清のラーメン屋さん とんこつ醤油
1食(151g)当たり
386kcal
日清食品日清のラーメン屋さん みそ
1食(155g)当たり
393kcal
マルちゃん昔ながらの中華そば しょうゆ味356kcal
マルちゃん昔ながらの中華そば みそ味417kcal
マルちゃん昔ながらの中華そば しお味366kcal
マルちゃん昔ながらの中華そば とんこつ味415kcal
マルちゃん珍々亭 油そば 396g(めん150g×2)606kcal
マルちゃん醤油ラーメン3人前378kcal
マルちゃん味噌ラーメン3人前444kcal

以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。

最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。

市販品のラーメンのカロリー

外食のラーメン店のHPでカロリーを表示している店は少ないようです。

スーパー等で売られているスープと生麺のラーメンの1食分の成分値を当サイトレシピと並べて記載します。(麺はいずれも120gです。具はなし)

栄養素名 商品A 商品B 商品C 当サイト
レシピ
カロリー 412kcal 378kcal 518kcal 406kcal
蛋白質 15.2g 14.0g 16.9g 14.1g
脂質 7.6g 4.1g 17.7g 6.4g
炭水化物 70.8g 71.3g 72.7g 69.0g
味付け 普通 あっさり味 こってり味 --

油の多く含まれているラーメン程、カロリーは高くなります。

ラーメンのカロリーの明細

上の写真のラーメンに使用された食品のカロリーです。

食品名 グラム数 カロリー
中華めん(ゆで)230g343kcal
ラード(スープに使用)5g47kcal
ゆでたまご25g38kcal
チャーシュー20g34kcal
しょうゆ18g13kcal
中華だし300g9kcal
もやし(ゆで)50g6kcal
ながねぎ10g3kcal
味付けメンマ10g6kcal
焼きのり0.75g1kcal
しお2.5g0kcal
合計500kcal

※油は1gで9kcalと高カロリーです。油の多いラーメン程カロリーは高くなります。
計算値はもも肉のチャーシューです。ばら肉だと、もっと高カロリーになります。

上記以外に、ラーメンによく使われる食品の分量とカロリーは下記です。

食品名 グラム数 カロリー
バター13g97kcal
ホールコーン缶30g25kcal
ごま2g12kcal
ラー油1g9kcal
にんにく5g7kcal
わかめ(塩蔵)10g1kcal

詳しくは、簡単!栄養andカロリー計算 で食品の分量を入力すると、 摂取した料理や食品のカロリーと栄養価を、調べる事ができます。

関連する食品・料理のカロリー

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