黒豆のカロリー-簡単!栄養andカロリー計算

黒豆のカロリー

100gのカロリー:(乾)417kcal
(ゆで)180kcal
(味付け煮豆)188〜250kcal
 

 黒豆は食品成分表にありません。

 黒豆は、大豆の品種のひとつで、黒い皮の部分に「アントシアニン」という
 成分が含まれ、この成分が抗酸化作用や視力向上の作用を持ち、健康に
 いいと言われています。

 当サイトで「アントシアニン」は計算していません。
 当サイトで計算する栄養価は大豆と同じです。

以下は、A社の100g当たり211kcalの黒豆の味付け煮です。
黒豆の味付け煮
重さ:2g カロリー:4kcal
黒豆の味付け煮
重さ:6g カロリー:13kcal
黒豆の味付け煮
重さ:10g カロリー:21kcal
黒豆の味付け煮
重さ:20g カロリー:42kcal
黒豆の味付け煮
重さ:30g カロリー:63kcal
黒豆の味付け煮
重さ:50g カロリー:106kcal
使用したスケールは、 KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。
 市販品の黒豆の煮豆のカロリー

 市販品の黒豆の煮豆のカロリーを参考に記述します。
店・社名 商品名 100gのカロリー
セブンプレミアム北海道産黒豆 100g当り189kcal
フジッコおまめさん丹波黒黒豆211kcal
菊池食品工業黒豆247kcal
 以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。

 最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。

 手作りの黒豆は、、
   簡単!栄養andカロリー計算 でレシピを入力すると、 カロリーと栄養価を、
  調べる事ができます。

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