ぜんまいのカロリー − カロリー計算

ぜんまいのカロリー

100gのカロリー:(生) 29kcal
(ゆで) 21kcal
 
(ゆで)重さ:30g カロリー:6kcal 同左、30gをまとめました。
5本で、14g カロリー:3kcal
(1本平均 2.8g)
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 ぜんまいの栄養

 ビタミンKが多く含まれます。

 ぜんまい 30g (和え物1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンK16%
葉酸7%
食物繊維総量6%
4%
マンガン2%
ビタミンE2%
亜鉛2%
ナイアシン2%
他の栄養素は2%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 ぜんまい 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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廃棄率:15%(生の場合。株元及び、裸葉) 調理による重量変化率:(ゆでると)100%

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