チンゲンサイのカロリー − カロリー計算

チンゲンサイのカロリー

可食部 100gのカロリー:(生) 9kcal
(ゆで) 12kcal
 
以下は、生のチンゲンサイ
チンゲンサイ(生)、外側の大きな葉
重さ:39g カロリー:4kcal
チンゲンサイ(生)
重さ:25g カロリー:2kcal
チンゲンサイ(生)
重さ:16g カロリー:1.4kcal
チンゲンサイ(生)、内側の小さな葉
重さ:10g カロリー:0.9kcal
チンゲンサイ(生)1株、100g
可食部:85g カロリー:8kcal
チンゲンサイ(生)1株、215g
可食部:183g カロリー:16kcal
チンゲンサイ(生)1パック、331g
可食部:281g カロリー:25kcal
以下は、ゆでたチンゲンサイ
チンゲンサイ(ゆで)
重さ:10g カロリー:1kcal
チンゲンサイ(ゆで)
重さ:20g カロリー:2kcal
チンゲンサイ(ゆで)
重さ:30g カロリー:4kcal
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チンゲンサイ(ゆで)
重さ:50g カロリー:6kcal
左のゆでたチンゲンサイ50gを
広げました。
チンゲンサイ(ゆで)
重さ:100g カロリー:12kcal
左のゆでたチンゲンサイ100gを
広げました。
 チンゲンサイの栄養

 チンゲンサイには、ビタミンK、レチノール当量、葉酸、カルシウムが多く含まれます。

 ゆでたチンゲンサイの可食部 100g (約1株)で、1日の推奨量に対し、
 以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンK185%
レチノール当量37%
葉酸22%
カルシウム20%
ビタミンC15%
ビタミンE11%
カリウム9%
食物繊維総量9%
9%
他の栄養素は9%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 チンゲンサイ 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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廃棄率:(生)15% (ゆで)20%(しん) 調理による重量変化率:(ゆでると)71%
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