「せり」のカロリー − カロリー計算

せりのカロリー

可食部 100gのカロリー:(生) 17kcal
(ゆで) 18kcal
 
1束分の可食部:71g カロリー:12kcal
(ゆでると、65gになる)
5本で、重さ:13g カロリー:2kcal
(1本平均 2.6g)
 「せり」の栄養

 ビタミンK、マンガンが多く含まれます。

 ゆでた「せり」の可食部 30g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンK74%
マンガン11%
レチノール当量8%
葉酸8%
食物繊維総量5%
4%
4%
ビタミンC3%
他の栄養素は3%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 「せり」 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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廃棄率:(生)30%(根、及び株元) (ゆで)15%(株元) 調理による重量変化率:(ゆでると)92%
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