小松菜のカロリー − カロリー計算

小松菜のカロリー

可食部 100gのカロリー:(生) 14kcal
(ゆで) 15kcal
 
小松菜(生)、1枚分
重さ:10g カロリー:1.4kcal
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小松菜(生)
重さ:20g カロリー:2.8kcal
左の20gの小松菜を広げました。
小松菜(生)
重さ:50g カロリー:7kcal
左の50gの小松菜を広げました。
小松菜(生)
重さ:100g カロリー:14kcal
左の100gの小松菜を広げました。
上の小松菜(生)100gを炒めた物です。
(調味料の分、カロリーは増えます。)
小松菜(ゆで)
重さ:10g カロリー:1.5kcal
小松菜(ゆで)
重さ:20g カロリー:3kcal
小松菜(ゆで)
重さ:50g カロリー:8kcal
左の小松菜(ゆで)50gを広げました。
1茎は、53g
可食部:45g カロリー:6kcal
小松菜1袋分、260g
可食部:221g カロリー:31kcal
 小松菜の栄養

 小松菜には、ビタミンK、レチノール当量、葉酸が多く含まれます。

 ゆでた小松菜の可食部 50g(お浸し約1人分?) で、1日の推奨量に対し、
 以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンK246%
レチノール当量22%
葉酸18%
カルシウム13%
ビタミンC11%
10%
ビタミンE9%
食物繊維総量7%
5%
他の栄養素は5%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 小松菜 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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廃棄率:(生)15%(株元) (ゆで)9%(株元) 調理による重量変化率:(ゆでると)88%
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