大豆もやしのカロリー
100gのカロリー:(生) 37kcal
(ゆで) 34kcal
(生) 重さ:50g カロリー:19kcal
(ゆでると、42.5g になる)
(生) 1本平均 0.7g。(10本で7g)
1袋200g。小粒タイプでした。 近所で
小粒しか売ってませんでした(2006年)
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「大豆もやし」の栄養
ビタミンKが多く含まれます。
ゆでた「大豆もやし」 50g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンK
38%
葉酸
8%
食物繊維総量
6%
銅
6%
マンガン
5%
ビタミンE
4%
マグネシウム
3%
たんぱく質
3%
他の栄養素は3%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
大豆もやし 等の食品の100gの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算
の入力画面で調べる事ができます。
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