酒粕のカロリー
100gのカロリー:227kcal
重さ:49g カロリー:111kcal
重さ:30g カロリー:68kcal
市販品の板かす。1パック、300g。
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粕汁の1人分に使われる酒粕の量は、
25〜35gです。
使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
酒かす の栄養
ビタミンB6、葉酸、銅、亜鉛、が多く含まれます。
酒かす 30g (粕汁約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンB6
24%
葉酸
21%
銅
17%
亜鉛
10%
食物繊維総量
9%
たんぱく質
9%
ビタミンB2
7%
ナイアシン
5%
他の栄養素は5%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
酒かす 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算
の入力画面で、調べる事ができます。
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