みそ(味噌)のカロリー − カロリー計算

みそ(味噌)のカロリー

100gのカロリー:(白) 192kcal
(赤) 186kcal
(甘みそ) 217kcal
(麦みそ) 198kcal
(豆みそ) 217kcal
 
みそ(米みそ/白)。 大匙1、重さ:18g カロリー:35kcal
みそ(米みそ/赤)。 大匙1、重さ:18g カロリー:33kcal
みそ(米みそ/甘みそ)。 大匙1、重さ:18g カロリー:39kcal
みそ(麦みそ)。 大匙1、重さ:18g カロリー:36kcal
大匙1は、18g。 ---
(米みそ/白)は、大豆に米麹
 信州みそ
(米みそ/赤)は、大豆に米麹
 津軽/仙台/越後みそ
(米みそ/甘みそ)は、大豆に米麹
 西京/讃岐みそ
(麦みそ)は、大豆に麦麹
 四国、九州に多い
(豆みそ)は、大豆に麹菌
 八丁/たまりみそ
3g。きゅうりに付けました。 2g。きゅうりに付けました。
15g。きゅうりと盛付け例。 ---
レシピは色々ですので、参考までに。
・味噌汁:1人前、だし200ccに味噌18g。
 もしくは、だし150ccに味噌14g位。
・田楽味噌:1人分、味噌は12〜25g位
・味噌炒め:1人分、味噌は15g位。

 みそ(米みそ/白)の栄養

 食塩相当量、銅、鉄が多く含まれます。

 みそ(米みそ/白) 18g (味噌汁約1杯)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
食塩相当量※28%
10%
7%
食物繊維総量5%
葉酸5%
マグネシウム5%
たんぱく質5%
他の栄養素は5%未満
 (※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
 推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 みそ(米みそ/赤)の栄養

 食塩相当量、銅、鉄が多く含まれます。

 みそ(米みそ/赤) 18g (味噌汁約1杯)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
食塩相当量※29%
9%
7%
マグネシウム5%
たんぱく質5%
他の栄養素は5%未満
 (※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
 推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 みそ(米みそ/甘みそ)の栄養

 食塩相当量、食物繊維総量、銅、鉄が多く含まれます。

 みそ(米みそ/甘みそ) 18g (味噌汁約1杯)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
食塩相当量※14%
食物繊維総量6%
6%
6%
他の栄養素は6%未満
 (※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
 推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 みそ(麦みそ)の栄養

 食塩相当量、銅、食物繊維総量が多く含まれます。

 みそ(麦みそ) 18g (味噌汁約1杯)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
食塩相当量※24%
8%
食物繊維総量7%
5%
他の栄養素は5%未満
 (※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
 推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 みそ(豆みそ)の栄養

 食塩相当量、銅、鉄、マグネシウム、食物繊維総量、たんぱく質、カリウム、
 ビタミンE等が多く含まれます。

 みそ(豆みそ) 18g (味噌汁約1杯)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
食塩相当量※25%
17%
12%
マグネシウム8%
食物繊維総量7%
たんぱく質6%
カリウム6%
ビタミンK5%
亜鉛5%
リン5%
カルシウム5%
他の栄養素は5%未満
 (※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
 推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 みそ(味噌) 等の食品の100gの栄養価は、
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