なすのからし漬のカロリー

100gのカロリー：118kcal

1個平均約7g。(5個で34g)

5個で、重さ：31g　カロリー：37kcal
(1個平均約6g)辛子を落とした。

使用したスケールは、 KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。

なすのからし漬の栄養

　ビタミンC、食塩相当量、ビタミンKが多く含まれます。

なすのからし漬 30g (約５個)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を
　摂取できます。

栄養素名	割合
ビタミンC	26%
食塩相当量※	18%
ビタミンK	11%
食物繊維総量	7%
銅	6%
鉄	4%
マグネシウム	4%
炭水化物	4%
カルシウム	4%
他の栄養素は4%未満

(※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
　推奨量は30代女性の値で計算しています。)

文部科学省のHPを見ますと、なすのからし漬の成分値は、「市販品を試料とし、漬け液を除いたものの分析値に基づき決定した。」とありました。
なすのからし漬等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算の入力画面で、調べる事ができます。

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