すけとうだらのカロリー
可食部 100gのカロリー:79kcal
すけとうだらは、頭部、内臓、骨、ひれ等を廃棄し、廃棄率は60%です。
写真は、内臓と尾を処理して売られていた物です。参考までに。
重さ:80g カロリー:約60kcal
重さ:49g カロリー:約35kcal
重さ:265g 内臓処理済
同左
使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
すけとうだらの栄養
すけとうだらには、ビタミンB12、たんぱく質、リンが多く含まれます。
すけとうだら 100gで、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンB12
167%
たんぱく質
36%
リン
30%
カリウム
13%
ビタミンB2
12%
マグネシウム
11%
レチノール当量
9%
ナイアシン
9%
銅
9%
他の栄養素は9%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
すけとうだら 等の食品の100gの栄養価は、
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の入力画面で調べる事ができます。
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廃棄率:60%(頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし))
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