あこうだい(別名:赤魚)のカロリー − カロリー計算

あこうだいのカロリー

可食部 100gのカロリー:93kcal

あこうだいの別名は赤魚です。写真は入手できた粕漬けですが、成分値は生の値です。

 
195g。 約27cm
ちなみに上の廃棄分は20gでした。 ---
生のあこうだいを入手できない為、写真は粕漬けです。
成分値は(生)のもので、漬けると水分が抜けて重量が減りますので、 (生)の重さはこれより重いはずです。
おおよその、参考にどうぞ。
使用したスケールは、 KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。
 あこうだいの栄養

 ビタミンE、たんぱく質、ビタミンB12、ビタミンD、リンが多く含まれます。

 あこうだいの可食部 80g (約1食分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンE34%
たんぱく質27%
ビタミンB1223%
ビタミンD16%
リン15%
カリウム9%
ビタミンB18%
マグネシウム7%
ナイアシン7%
他の栄養素は7%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 あこうだい 等の食品の100g当たりの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。

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廃棄率:60%(頭部、内臓、骨、ひれ等) 成分値は(生)のものです。

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