クラッカーのカロリー

クラッカーのカロリー

100gのカロリー:
(オイルスプレークラッカー)492kcal
(ソーダクラッカー )427kcal
 
オイルスプレークラッカー ソーダクラッカー
10枚で、重さ:35g カロリー:172kcal
(1枚、3.5g 17kcal)
5枚で、重さ:16g カロリー:68kcal
(1枚、3.2g 14kcal) 5cm×5cm
 「オイルスプレークラッカー」は、
  小麦粉、ショートニング、食塩、イースト、膨剤を混合し、発酵させた生地を薄く延ばして
  積層し、型抜きして焼いたものに、融かした植物性油脂をスプレーしたものである。
 「ソーダクラッカー」は、
  小麦粉、ショートニング、食塩、イースト、膨剤を混合し、発酵させた生地を薄く延ばして
  積層し、型抜きして焼いたものである。

 ※以上は文部科学省の、
  五訂増補 日本食品標準成分表 第3章 資料-1食品群別留意点 15)菓 子 類
 より、引用しました。

使用したスケールは、 KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。
 クラッカーの栄養

 オイルスプレークラッカーには、ビタミンE、脂質が多く含まれます。
 オイルスプレークラッカー 20g (約6枚弱)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンE31%
脂質10%
カルシウム6%
炭水化物5%
カロリー5%
リン4%
食塩相当量※4%
他の栄養素は4%未満

 ソーダクラッカーには、炭水化物、食塩相当量が多く含まれます。
 ソーダクラッカー 20g (約6枚強)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
炭水化物6%
食塩相当量※5%
脂質4%
カロリー4%
ビタミンE4%
たんぱく質4%
4%
他の栄養素は4%未満
 (※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
 推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 クラッカー 等の食品の100g当たりの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。

 関連する食品・料理のカロリー

 スナック菓子の100g当たりのカロリーと脂質、炭水化物の量を下に記述します。

食品名 カロリー 脂質 炭水化物
ポテトチップス 554kcal 35.2g 54.7g
コーンスナック 526kcal 27.1g 65.3g
ビスケット 522kcal 27.6g 62.6g
クラッカー 492kcal 22.5g 63.9g
ポップコーン 484kcal 22.8g 59.6g
揚げせんべい 465kcal 17.5g 71.2g
かりんとう 441kcal 11.8g 76.2g
あられ 381kcal 1.4g 84.2g
塩せんべい 373kcal 1.0g 83.1g


 揚げたお菓子、生地にバター等を練りこんだお菓子は脂質が多くカロリーは
 高めになります。

 関連する食品・料理のカロリー
 お菓子  チョコレート  クッキー  ビスケット  サブレ  ボーロ  マシュマロ
 ウエハース  ポテトチップス  ポップコーン  あめ  ガム  キャラメル  リッツ

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