普通の厚さのロース・ハム、１枚
重さ：13g カロリー：25kcal
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同、ロース・ハム、５枚
重さ：64g カロリー：125kcal
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薄目のロース・ハム、１枚
重さ：11g カロリー：22kcal
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同、ロース・ハム、５枚
重さ：52g カロリー：102kcal
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ボンレス・ハム、１枚
重さ：10g カロリー：12kcal
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同、ボンレス・ハム、３枚
重さ：30g カロリー：35kcal
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市販品のハムのカロリー
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市販品のハムの100gあたりのカロリーを参考に記述します。
| 店・社名
| 商品名
| 100gのカロリー
| | ニッポンハム | 日本プレミアム 国産豚肉使用 ももハム | 190kcal
| | ニッポンハム | 上級森の薫り ももハム | 134kcal
| | ニッポンハム | 上級森の薫り ロースハム | 140kcal
| | ニッポンハム | フレッシュ3 ロースハム | 121kcal
| | ニッポンハム | 日本プレミアム 国産豚肉使用 ロースハム | 192kcal
| | プリマハム | ふわっと うす切りロースハム | 114kcal
| | プリマハム | ふわっと うす切りサラダポーク | 103kcal
| | プリマハム | 新鮮！使い切り ロースハム3連 | 101kcal
| | プリマハム | 新鮮！使い切り ボンレスハム3連 | 91kcal
| | プリマハム | ボリュームパック ホワイトロースハム | 114kcal
| | 伊藤ハム | さわやかパック うすぎりホワイトロース | 118kcal
| | 伊藤ハム | さわやかパック うすぎりホワイトももハム | 186kcal
| | 伊藤ハム | さわやかパック うすぎりペッパーロース | 126kcal
| | 伊藤ハム | 朝のフレッシュ ロースハム | 117kcal
| | 伊藤ハム | 朝のフレッシュ ボンレスハム | 113kcal
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以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
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ロース・ハムの栄養
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ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンC、リン、たんぱく質が多く含まれます。
ロース・ハム 30g (約２枚)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名
| 割合
| | ビタミンB1 | 16%
| | ナイアシン | 15%
| | ビタミンC | 15%
| | リン | 11%
| | たんぱく質 | 10%
| | 脂質 | 9%
| | 食塩相当量※ | 9%
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他の栄養素は9%未満
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※食塩相当量は、上限値に対する割合です。推奨量は30代女性の値で計算しています。
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ボンレス・ハムの栄養
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ビタミンB1、ビタミンB12、ナイアシン、ビタミンC、リン、たんぱく質が多く含まれます。
ボンレス・ハム 30g (約２枚)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名
| 割合
| | ビタミンB1 | 25%
| | ビタミンB12 | 16%
| | ナイアシン | 15%
| | ビタミンC | 15%
| | リン | 11%
| | たんぱく質 | 11%
| | 食塩相当量※ | 11%
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他の栄養素は11%未満
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※食塩相当量は、上限値に対する割合です。推奨量は30代女性の値で計算しています。
ハム 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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