薄力粉 100gのカロリーは、368kcalです。
大匙1。
同左、大匙1、10g。カロリー:37kcal
同上、10gを広げました。
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・書籍や資料では、大匙1は8gとなって
いるものと、11gとなっているものを
見かけました。
詰め方で違ってくるようです。
・カレールーに使う1人分の小麦粉は、
大匙1〜2です。
・薄力粉1カップは、
重さ:100g カロリー:368kcal
豚ロース、約100g。
左にまぶした小麦粉は、2g。
少し小さめの舌平目。
ムニエル用にまぶした小麦粉が、2g。
使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
薄力粉の栄養
炭水化物が多く含まれます。
薄力粉 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
炭水化物
30%
カロリー
18%
たんぱく質
16%
食物繊維総量
15%
マンガン
14%
銅
13%
ビタミンB1
12%
パントテン酸
11%
他の栄養素は11%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
薄力粉 等の食品の100g当たりの栄養価は、
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の入力画面で、調べる事ができます。
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