もずく 100gのカロリーは、(味付けなし) 4 kcal、(もずく酢) 34〜44 kcalです。
調味料を含まない、もずく。
食品成分表のもずくは、調味料を含まず、 100gが4kcal 水分97.7%です。
一人分、重さ:37g カロリー:1kcal
重さ:30g カロリー:1kcal
もずく酢
食品成分表に、もずく酢はありません。 市販品で、100gあたり34〜44kcalです。
もずく酢、1パック
内容:80g カロリー:31kcal
左が中1パック:80g カロリー:31kcal
右が小1パック:48g カロリー:19kcal
使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
市販品のもずく酢のカロリー
市販品のもずく酢のカロリーを参考に記述します。
店・社名
商品名
1個のカロリー
マリンフーズ
味付もずく 黒酢入り 70g
味付もずく 三倍酢 70g
24kcal
24kcal
沖英フーズ
純玄米 黒酢 沖縄県産 もずく 70g
26.6kcal
以上は、2017年4月に調べました。
回調査時(2008年8月)は80gパックが主流のようでしたが、今回(2017年4月)は、70gのもの(70g・3パックのセット)が主流となっているようでした。
最新の情報は、各社の成分表示のページ等でご確認下さい。
手作りのもずく酢は、、
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調べる事ができます。
もずく(味付けなし)の栄養
もずく 40g (約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンK
4%
食物繊維総量
3%
鉄
3%
マグネシウム
2%
ビタミンB12
2%
亜鉛
2%
他の栄養素は2%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています)
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