大和芋(やまといも)のカロリー − カロリー計算

大和芋のカロリー(関東)

可食部 100gのカロリー:108kcal
 
251g。 同左、可食部:232g カロリー:251kcal
同上、すりおろした状態。 同左を、200ccの出汁でのばしました。
幅約15cm。 同左315g。可食部は90%
可食部:284g カロリー:307kcal
 とろろ1食分は、可食部約 70g カロリー:76kcal です。
使用したスケールのサイズは、D201×W146mm です。
 大和芋(関東)の栄養

 銅、カリウム、パントテン酸、ビタミンB1が多く含まれます。

 大和芋(関東) 70g (とろろ1食分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
20%
カリウム15%
パントテン酸12%
ビタミンB110%
ビタミンB66%
たんぱく質6%
炭水化物6%
食物繊維総量6%
他の栄養素は6%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 大和芋等の食品の100g当たりの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 で、調べる事ができます。

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廃棄率:10%(表層及び、ひげ根)

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